Assistant Manager (H/F)

Missions et responsabilités

En binôme avec le manager du magasin, vos missions se consacrent principalement à la coordination et au pilotage de l’équipe. Vous êtes garant/e de la bonne gestion du Coffee & Shop en lien avec un concept jeune et ambitieux.
Vous êtes responsable du bon fonctionnement des activités du magasin et de la sécurité des personnes.
Missions Opérationnelles
– vous contribuez à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service.
– Vous managez une équipe jeune et dynamique.
– Vous formez l’équipe
– Vous pouvez êtres amené à effectuer l’ouverture et/ou la fermeture du magasin
– Vous vérifiez et suivez le quotidien des stocks de marchandises
– Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, à la propreté et à l’entretien du coffeeshop.
– Vous assurer la production de produits gourmande et vérifierez le respect des procédures des collaborateurs.
– Vous vous assurez à la bonne exécution du service
– Vous êtes en mesure d’apportez une aide et une assistance aux équipes.

Cette liste est non exhaustive et les tâches peuvent être amenées à évoluer.

Profil recherché :
Vous êtes :
– Expérimenté (e) pour le poste
– dynamique
– autonome et rigoureux (se)
Vous prenez des initiatives, avez une forte capacité d’adaptation. Vous avez le sens des responsabilités, l’envie de faire grandir une équipe et le gout du challenge
Vous avez un tempérament positif en toutes circonstances avec une culture du service et vous aurez à coeur de prêter toute votre attention à la satisfaction du client.
Salaire de départ 2210,00€

candidature à castres@etienne-coffeeshop.com ou présentation directe avec votre CV

Profil

Expérience exigée : 2 ans – en management vente ou restauration

Compétences

• Planning du personnel : souhaitée
• Suivre l’activité d’un établissement touristique : souhaitée
• Assurer un service après-vente : souhaitée
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) : souhaitée
• Piloter une activité : souhaitée

Informations complémentaires

• Poste en CDI
• Horaires : 39H Horaires normaux
• Salaire : Pour débuter