Cuisinier / Cuisinière

Missions et responsabilités

Vous êtes un cuisinier expérimenté et autonome.
Dans le cadre de l’ouverture d’un nouvel établissement à Castres, vous travaillerez dans un restaurant spécialisé en pizzas, grillades et tapas.
Poste à pourvoir en septembre mais recrutement immédiat.
Vous gérez vos fournitures ainsi que les menus. Vous assurez entre 20 et 25 couverts par service.
Ouvert du mardi au samedi. Service midi du mardi au samedi et soir du jeudi au samedi.
Repos tous les dimanche et lundi.

Profil

Expérience exigée : 2 ans

Formations

• cuisine : exigée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons : souhaitée
• Préparer des aliments : souhaitée
• Cuire des viandes, poissons ou légumes : souhaitée
• Doser des ingrédients culinaires : souhaitée
• Éplucher des légumes et des fruits : souhaitée

Informations complémentaires

• Poste en CDI
• Horaires : 39H Horaires normaux
• Salaire : à négocier selon profil.