Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Missions et responsabilités

Nous recherchons pour notre établissement du centre ville de Mazamet un/une PIZZAÏOLO / PIZZAÏOLA.
Personne ayant de l’expérience pour travailler en autonomie. Formation obligatoire + Diplôme de cuisinier.
Service midi et soir.
Repos Dimanche et lundi.
Salaire selon profil.

Profil

Expérience exigée : 2 An(s)

Formations

• pizzeria : exigée

Compétences

• Types de pâtes à pizza : souhaitée
• Techniques de tournage de pâte à crêpe : souhaitée
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques : souhaitée
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages : souhaitée
• Réaliser une garniture alimentaire : souhaitée
• Cuire une pizza au four : souhaitée
• Former une pâte à pizza : souhaitée
• Entretenir un équipement, une machine, une installation : souhaitée
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local : souhaitée
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) : souhaitée

Informations complémentaires

• Poste en CDI
• Horaires : 35H Autre
• Salaire : Selon expérience