Agent de restauration (H/F)

Missions et responsabilités

CRIT CASTRES recherche pour un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier H/F.

Au sein d’un EHPAD situé entre Castres et Revel, vos missions seront les suivantes :
-Préparation des plats froids et chauds
-Réchauffer
-Préparation des mixés
-Respecter les régimes spéciaux
-Respect des règles d’hygiène HACCP

Horaires de travail : 35h semaine
Formations demandées : CAP Cuisine de préférence et connaissances HACCP

Vous travaillez en autonomie sur votre poste.

Profil

Expérience exigée : 1 an

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons : souhaitée
• Cuire des viandes, poissons ou légumes : souhaitée
• Dresser des plats pour le service : souhaitée
• Éplucher des légumes et des fruits : souhaitée

Informations complémentaires

• Poste en intérim
• Horaires : 35H Horaires normaux