Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Missions et responsabilités

Restaurant AU BUREAU , restaurant à thèmes situé à Castres, recherche un (e) cuisinier (e) , prise de poste début août.
-Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget .
-Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés
-Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
-Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement
– Maîtrise des normes HACCP
Vous devez avoir une expérience récente minimale de 1 an sur un poste identique et un CAP CUISINE

Profil

Expérience exigée : 1 An(s) – sur un poste identique

Formations

• Cuisine : exigée

Compétences

• Dresser des plats pour le service : souhaitée

Informations complémentaires

• Poste en CDI
• Horaires : 39H/semaine Travail le dimanche...
• Salaire : selon profil et compétences